本機系由巨大型高粘度物之混合均勻用的葉片攪拌器與微小型高速攪拌均勻用的強剪斷式均質(zhì)攪拌器組合成一體。

葉片攪拌器四周附有刮板，利用該刮板刮取容器內(nèi)壁使被處理液不斷產(chǎn)生新界面。

被刮取的被處理液就經(jīng)過固定的葉片與回轉(zhuǎn)葉片的剪斷，壓縮，折疊等作用，受其攪拌、混合而向下流往容器下方的同質(zhì)攪拌器能予作用的位置。

均質(zhì)攪拌器之?dāng)嚢璨肯涤删哂懈咿D(zhuǎn)速的獨特的輪機與具有放射狀折流板之作用的定子所構(gòu)成，而經(jīng)由輪機的高速回轉(zhuǎn)產(chǎn)生的輪機之底部與上面部的壓力差就像唧筒（泵）再運轉(zhuǎn)時的功能，不斷把被處理液吸往上面，被吸引於定子的被處理液就任由高速回轉(zhuǎn)中的輪機與定子之間所產(chǎn)生的強力。

誠如上述，由均質(zhì)攪拌器與葉片攪拌器各自具有的特徵相輔相成，倍增其效果，能夠有效處理高粒度物的乳化與混合。

攪拌工藝為：　先加乳化瀝青再加水和消泡劑轉(zhuǎn)速為60轉(zhuǎn)/分，加干粉料轉(zhuǎn)速調(diào)整到30-60轉(zhuǎn)/分，加入 引氣劑，轉(zhuǎn)速調(diào)整到30轉(zhuǎn)/分，轉(zhuǎn)速調(diào)整到105轉(zhuǎn)/分，攪拌2-3分鐘，完成一次攪拌。

剪切混合乳化機是化妝品中最廣泛的劑型，從水樣的流體到粘稠的膏霜等。因此，剪切混合乳化機的討論對化妝品的研究和生產(chǎn)及保存和使用有著極其重要的意義。第一節(jié)剪切混合乳化機概述剪切混合乳化機（或稱乳化體）是一種（或幾種）液體以液珠形式分散在另一不相混容的液體之中所構(gòu)成的分散體系。

剪切混合乳化機中被分散的一相稱作分散相或內(nèi)相分散相或內(nèi)相；另一相則稱作分散介質(zhì)或外相分散介質(zhì)或外相。顯然，內(nèi)相是不連續(xù)相，外相是連續(xù)相。剪切混合乳化機的分散相液珠直徑約在分散相液珠直徑約在0.1－10μm，故剪切混合乳化機是粗分散體系的膠體。

因此，穩(wěn)定性較差和分散度低是剪切混合乳化機的兩個特征。兩個不相混容的純液體不能形成穩(wěn)定的剪切混合乳化機，必須要加入第三組分（起穩(wěn)定作用），才能形成剪切混合乳化機。

例如，將苯和水放在試管里，無論怎樣用力搖蕩，靜置后苯與水都會很快分離。但是，如果往試管里加一點肥皂，再搖蕩時就會形成象牛奶一樣的乳白色液體。仔細觀察發(fā)現(xiàn)，此時苯以很小的液珠形式分散在水中，在相當(dāng)長的時間內(nèi)保持穩(wěn)定，這就是剪切混合乳化機。

這里稱形成剪切混合乳化機的過程為形成剪切混合乳化機的過程為乳化。

而稱在此過程中所加入的添加物（如肥皂）為在此過程中所加入的添加物（如肥皂）為乳化劑。在制備剪切混合乳化機時，通常剪切混合乳化機的一相是水，另一相是極性小的有機液體，習(xí)慣上統(tǒng)稱為“油”。

根據(jù)內(nèi)外相的性質(zhì)，剪切混合乳化機主要有兩種類型，一類是油分散在水中，如牛奶、雪花膏等，簡稱為水包油型剪切混合乳化機，用O/W表示；另一種是水分散在油中，如原油、香脂等，簡稱為油包水型剪切混合乳化機，用W/O表示。

這里要指出的是，上面講到的油、水相不一定是單一的組分，經(jīng)常每一相都可包含有多種組分。除上述兩類基本剪切混合乳化機外，還有一種復(fù)合剪切混合乳化機，它的分散相本身就是一種剪切混合乳化機，如將一個W/O的剪切混合乳化機分散到連續(xù)的水相中，而形成一種復(fù)合的W/O/W型剪切混合乳化機。剪切混合乳化機的外觀一般常呈乳白色不透明液狀，剪切混合乳化機之名即由此而得。剪切混合乳化機的這種外觀是與分散相粒子之大小有密切關(guān)系。